Dieta Kefir - por 3 e 7 dias

um copo de iogurte para perda de peso

Como perder peso com kefir em sete dias e parecer uma estrela?

Isso é possível com a famosa dieta do kefir. Além disso, esta opção não é prejudicial à saúde, não fará você passar fome. A Dieta Eficaz ganhou fama como uma dieta eficaz e inofensiva, que é muito utilizada por artistas populares.

Hoje, mais e mais mulheres estão pensando em sua própria aparência para atrair a atenção dos homens. Mas, como você sabe, às vezes jogar quilos extras não é tão fácil. Não se desespere, você só precisa ter mais paciência e ir até o fim!

Kefir é um produto alimentício de fácil acesso encontrado na mesa da maioria das pessoas. É o resultado da atividade de ferver alguns gêneros de cogumelos em leite integral ou desnatado. Estes incluem fermento e palitos de leite azedo.

A regra principal do sistema de energia

A dieta do kefir pressupõe que o principal produto para os próximos sete dias será naturalmente o kefir. Parece que é difícil consumir um produto lácteo fermentado por uma semana. No entanto, a prática mostra que o kefir sacia a fome, limpa os intestinos, fornece vitaminas e oligoelementos ao corpo, além disso, a dieta inclui frutas, legumes cozidos e frescos, carne de frango.

Como escolher kefir de alta qualidade

kefir para emagrecer

Ninguém duvida do fato de que o kefir é útil. Mas, além do kefir, o chamado produto kefir está aparecendo cada vez mais nas prateleiras das lojas. Como eles diferem?

Diferenças entre o kefir e o produto kefir

O verdadeiro kefir é feito de leite e massa fermentada usando apenas fungos de kefir, que contêm cerca de 20 microrganismos diferentes: estreptococos e bacilos lácticos, leveduras, bactérias do ácido acético, etc. O leite para a produção de kefir passa primeiro por tratamento térmico - pasteurização a uma temperatura de 90-95 C por cinco minutos. Kefir refere-se a esses produtos complexos, onde ocorrem duas fermentações - ácido lático e álcool. Isso resulta em um sabor e cheiro de levedura únicos. O kefir real não deve conter leite em pó. A vida útil do kefir "vivo" não pode exceder duas semanas, e o conteúdo de bactérias do ácido lático no início e no final é estritamente normalizado - pelo menos 10 ao 7º grau.

Para a preparação de um produto de kefir, é utilizado um iniciador de bactérias do ácido lático de introdução direta e levedura. Não há requisitos especiais para sua composição e conteúdo de microrganismos; é permitida a presença de leite em pó, estabilizantes, etc. O produto kefir, ao contrário do kefir, é frequentemente submetido a tratamento térmico (para prolongar a vida útil em até 20 dias), e isso, como você sabe, mata todos os microorganismos benéficos.

O kefir e o produto de kefir também afetam o corpo de maneiras diferentes. As bactérias do ácido lático encontradas no kefir real estimulam a produção de beta-globulina, uma proteína do sangue que fortalece o sistema imunológico. E o fermento do produto kefir afeta negativamente a microflora intestinal. Não contém ácido lático, mas apenas ácido acético. Escusado será dizer que o verdadeiro kefir é muito mais saudável.

Como comprar um produto lácteo fermentado de qualidade

Para escolher kefir de alta qualidade nas prateleiras das lojas, você precisa seguir algumas regras simples.

  • Em primeiro lugar, a qualidade do kefir pode ser determinada pela sua consistência: deve ser homogénea e viscosa. Mas para ver a consistência do produto mesmo na fase de escolha na loja, você precisa procurar o kefir em uma embalagem transparente. Se o kefir for agitado, deve permanecer homogêneo. Se forem observados grumos e flocos no produto, isso significa que o kefir foi armazenado incorretamente ou a tecnologia de produção foi violada ou já começou a se deteriorar. Você não deve tomar kefir, na superfície do qual há soro de leite - esse produto fermentou.
  • Em segundo lugar, preste atenção à data de lançamento. A partir deste ponto, o kefir permanece útil por 7-10 dias e, depois disso, todas as bactérias benéficas morrem. Kefir torna-se não apenas inútil, mas também perigoso. Se você ver no pacote. que a vida útil do kefir é superior a 10 dias, o que significa que durante sua produção não foi sem conservantes.
  • Em terceiro lugar, a proteína no kefir deve ser de pelo menos 3%. Se menos, então isso não é kefir, mas uma bebida de kefir. Kefir difere na porcentagem de gordura: 0%. 1%, 2, 5%, 3, 2%. Qual é o produto mais útil? Como regra, o kefir sem gordura é comprado por aqueles que estão lutando contra o excesso de peso. É de baixa caloria - apenas cerca de 30 kcal. Mas em tal kefir, a vitamina A solúvel em gordura não é preservada, ou seja, é de pouca utilidade para a saúde. Portanto, para pessoas em dieta de kefir, é melhor comprar 1% de kefir de gordura. Não é muito mais calórico (40 kcal), mas contém vitamina A. Esse kefir é bom para a saúde e ajudará a perder peso. Kefir com teor de gordura de 2, 5 e 3, 2% tem mais calorias (53 e 59 kcal, respectivamente), mas também contém mais vitamina A. Aqui a escolha é sua.

Regras da dieta Kefir

  • A dieta Kefir é uma restrição no regime de ingestão de água. Beber líquido por dia (exceto kefir) - 0, 5 l de água purificada.
  • Recomenda-se tomar preparações de ervas neste momento: camomila, erva de São João, folhas de groselha, tília, mirtilos, etc.
  • A saída da dieta é suave, é impossível mudar abruptamente para alimentos difíceis de digerir.
  • Antes de uma dieta, é aconselhável fazer um enema de limpeza ou marcar um dia de jejum. Chás de limpeza com efeito laxante também são adequados.
  • Distribua a dieta de kefir e outros produtos em uma dieta em 5-6 refeições por dia.
  • Sobre o kefir: para uma dieta, escolha um produto com baixo teor de gordura ou 1%.

Menu para 7 dias - opção 1

  • 1 - dia: 0, 5 litros de kefir, peito cozido sem sal - 400 g, alface.
  • 2 - dia: 0, 5 kefir, batatas cozidas "em uniforme" - 400 g.
  • 3 - dia: 0, 5 frutas de kefir - 400 g.
  • 4 - dia: 0, 5 iogurte, queijo cottage sem gordura - 400 g, você pode com ervas e uma colher de creme de leite com baixo teor de gordura.
  • 5 - dia: 0, 5 kefir, fruta - 400 g.
  • 6 - dia: beba 1, 5 litros de água não gaseificada por dia.
  • 7 - dia: 0, 5 kefir e frutas - 400 g.

Menu para 7 dias - opção 2

Como escolher o kefir certo

Sua principal vantagem é a presença de culturas vivas de microrganismos, o que proporciona um alto valor. No entanto, nenhum kefir pode ser usado como ingrediente principal para perda de peso usando uma dieta de kefir de 7 dias. O BIO kefir não é adequado para isso, pois em sua produção são usadas preparações adicionais que afetam a expectativa de vida e a atividade das bactérias que passam pelo corpo humano.

Uma dieta de kefir baseada nesta bebida deve consistir em um produto com teor de gordura de 1%. Em termos de conteúdo de propriedades úteis, não é inferior ao kefir padrão de 2, 5%, mas possui menor concentração de calorias e lipídios. O valor energético de 200 ml dessa bebida é de cerca de 80 kcal.

Regime semanal

Este programa de nutrição, sujeito a todas as condições, permitirá que você se livre de 3 a 5 quilos extras. A dieta deve incluir batatas assadas, queijo cottage com baixo teor de gordura, frutas, carne e excluir alimentos gordurosos.

Cardápio

  • Dia 1 - 400 ml de kefir, batatas cozidas até 400 g.
  • Dia 2 - 0, 6 l de kefir, queijo cottage - 400 g.
  • Dia 3 - meio litro de kefir, cítricos - 500 g.
  • Dia 4 - 400 ml de kefir, peito de frango cozido - 400 g.
  • Dia 5 - 400 ml de kefir, frutas - 500 g.
  • Dia 6 - 2 litros de água mineral.
  • Dia 7 - 0, 5 l de kefir, frutas cítricas.

A quantidade de alimentos indicada não deve ser consumida de uma só vez, mas ao longo do dia.

Recomendações

  • Nutrição apropriada. Dentro de um mês a partir do início da dieta de kefir, siga uma dieta saudável.
  • Cumprimento do regime de consumo. A ingestão de água deve ser reduzida e substituída por frutas. O chá comum deve ser substituído por chá de ervas feito de camomila, calêndula, espinheiro ou outras ervas.
  • Fazendo treinamento físico. Durante o programa de perda de peso, cuide-se: prepare uma série de exercícios físicos que você possa fazer durante o dia, faça uma caminhada ativa com seu animal de estimação, faça exercícios matinais.
  • Controle de peso. Antes de iniciar o curso, você deve se pesar para descobrir o peso exato. Quando terminar, verifique os resultados.

Depois de concluir o curso, não se esqueça de uma dieta rica em frutas e legumes. O peso desejado deve corresponder aos hábitos.

resultados

Na prática, quem já experimentou essa dieta é informado de que é melhor repeti-la em um mês para consolidar o efeito. Importante, não se apóie na comida no final. Mude para uma dieta normal: sem alimentos fritos, doces e ricos em amido.

Experimente e em breve você será inundado de elogios sobre sua figura impecável.

Dieta de trigo sarraceno-kefir

A maior vantagem da dieta de trigo sarraceno com kefir é sua facilidade de preparo e baixo custo. Suas propriedades benéficas ajudam a limpar o corpo e a apoiar sua nutrição adequada. Vamos passar para a coisa mais importante - a receita.

Receita

Para preparar mingau, você precisará de 1 xícara de trigo sarraceno. À noite, despeje água fervente sobre ele e deixe descansar por toda a noite. Você não precisa cozinhar trigo sarraceno. De manhã, depois de escorrer a água do copo, o mingau estará pronto para consumo, que você precisa comer durante o dia. Sal, adicione temperos e molhos não podem ser. Em vez de água, você pode despejar 1% de kefir em cereais, mas vale lembrar que você não pode consumir mais de 1 litro de kefir durante todo o dia. Você pode beber: água mineral simples e não gaseificada em quantidades ilimitadas, chá e café - uma pequena quantidade e sem açúcar.

Em caso de desconforto devido à monotonia dos alimentos, você pode comer alguns vegetais ou frutas por dia. Mas isso é indesejável.

É necessário abster-se de comer antes de ir para a cama por 3-4 horas, mas se a fome for forte e debilitante, você pode beber um copo de kefir, que deve ser misturado com água (proporção 1: 1).

Ao longo da dieta, é melhor beber multivitaminas adicionais. A dieta dura apenas 7 dias. Será possível realizar esta dieta novamente em um mês. Perca peso, coma bem e fique linda para sempre!

Dieta de kefir de inverno

No inverno, na véspera do feriado de Ano Novo, queremos nos livrar de alguns centímetros extras na cintura e nos quadris. É de vital importância para nós perder peso, porque agora o período de reencarnação e encanto está chegando. Você pode encantar a todos com sua figura e se encaixar em uma roupa justa que enfatize todas as suas vantagens, mas para isso você deve trabalhar um pouco.

Dieta de kefir de inverno é o que você precisa. Recomenda-se seguir essa dieta por não mais que três dias, e é permitido repeti-la não mais do que uma vez por mês. Se você precisa de um resultado tangível, comece a perder peso alguns dias antes do grande dia.

Quanto você pode cair

Quanto peso você perde depende das características individuais do seu corpo. Em média, com essa dieta, você pode perder cerca de três quilos.

Se esse método de perda de peso for aceitável para você, você poderá iniciar com segurança a dieta de kefir de inverno.

Plano de refeição

Então, como você precisa comer durante esses três dias?
Todos os três dias são semelhantes, pode-se até dizer semelhantes entre si, e para isso você precisará de um mínimo de produtos, esforço e tempo.

Café da manhã

No café da manhã, tome uma xícara de café fraco com a adição de leite desnatado, coma uma omelete e um pires de salada de chucrute. Se você não gosta desses produtos, o café da manhã pode ser alterado com produtos semelhantes. Em caso de intolerância individual, em vez de café, beba uma xícara de chá verde com mel, é permitido comer uma pequena fatia de pão cinza ou preto com manteiga, respectivamente, com moderação, você pode comer um ovo cozido e um prato de mingau de semolina.

chá da tarde

À tarde, recomenda-se beber um copo de kefir com baixo teor de gordura ou substituí-lo por uma maçã fresca ou uma fatia de queijo duro com baixo teor de gordura.

Jantar

Ao jantar, é permitido comer um prato de vinagrete, canja de galinha fina, uma cenoura cozida, um pequeno pedaço de pão cinza ou integral. Você pode substituir essa dieta por sopa de cogumelos, não mais que 100-150 gramas de ensopado com baixo teor de gordura com a adição de repolho fresco.

Almoço

Para um jantar cedo ou como também é chamado de almoço, recomenda-se comer um par de maçãs assadas sem açúcar no forno ou beber um copo de um coquetel feito de frutas e kefir.

Jantar

À noite para o jantar, mas o mais tardar às 18h00, você pode beber uma xícara de chá fraco, comer frito em óleo vegetal ou peixe assado e batatas, também do forno, é melhor que ele esteja de uniforme.

Você pode substituir esse jantar por uma xícara de chá com uma colher de mel, caçarola de cenoura cozida no forno com a adição obrigatória de várias ameixas secas.

Uma hora antes de dormir, você precisa beber um copo, também kefir com baixo teor de gordura, ou beber a mesma quantidade de leite desnatado, iogurte.

A dieta prevê a presença constante de kefir na dieta. Isso ajudará o corpo a se livrar rapidamente da escória, toxinas e resíduos que se acumularam em seus intestinos durante esse período. No final da dieta de kefir, você se sentirá muito melhor, parecerá que você está flutuando nas nuvens, será leve e arejado e, o mais importante, irresistivelmente bonito!